Làm th? nào ?? ch?n, m?c ??ng ph?c nhà hàng khách s?n ??p và chuyên nghi?p?
??ng ph?c nhà hàng khách s?n giúp khách hàng nh?n di?n th??ng hi?u c?a khách s?n – nhà hàng. B?n mu?n nhà hàng – khách s?n c?a mình tr? nên chuyên nghi?p và ??ng c?p? B?n mu?n khách hàng ?? l?i ?n t??ng t?t ??p v? khách s?n – nhà hàng mà mình ?ang qu?n lý? B?n mu?n khách s?n – nhà hàng mình mang m?t phong cách riêng, không l?n v?i nh?ng ??i th? khác cùng ngành ngh? v?i b?n?
Th?t ??n gi?n! Khách s?n – nhà hàng b?n ch? c?n trang trang b? qu?n áo ??ng ph?c cho toàn b? ??i ng? nhân viên các b? ph?n: qu?n lý, l? tân, b?p, ph?c v? phòng, … Và vi?c m?c trang ph?c nh? th? nào ?? gây ???c s? chú ý và thi?n c?m c?a khách c?ng không ??n gi?n. Sau ?ây th?i trang Mantis xin mách cho b?n m?t vài l?u ý khi m?c ??ng ph?c nhà hàng khách s?n.
?i?u ??u tiên ??ng ph?c nhà hàng khách s?n ph?i mang phong cách th?i trang, b?t m?t, không quá nhàm chán, gây ???c s? chú ý c?a ng??i khác.
??ng ph?c nhân viên các b? ph?n thi?t k? có khác nhau nh?ng ph?i th? hi?n ???c logo ??c tr?ng riêng c?a nhà hàng – khách s?n ?ó. Nên ??t may ??ng ph?c nhà hàng khách s?n ? nh?ng n?i ch?t l??ng, ph?i ???c quan tâm m?t cách ?úng m?c v? ki?u dáng và màu s?c. ??ng ph?c l? tân có th? là comple (??ng ph?c riêng c?a t?ng công ty, khách s?n), có th? là nh?ng chi?c áo bà ba ng?t ngào, ??m th?m, có th? là nh?ng b? veston (??i v?i nhân viên nam l? tân), và c?ng có th? là nh?ng chi?c váy màu xinh x?n (phù h?p h?n v?i công vi?c l? tân c?a công ty th?i trang); hay ??p nh?t là hình ?nh c?a nhân viên l? tân t? tin trong chi?c áo dài dân t?c.
Quan tr?ng h?n h?t, b?t c? nhân viên trong nhà hàng – khách s?n khi m?c ??ng ph?c ??u ph?i ch?nh t?, s?ch s? và g?n gàng.
Các li c?n ???c là ph?ng, ph?n c? áo và tay áo ngay ng?n, tránh ?? nh?n và cong. ??i v?i nhân viên m?c vest, c?n ch?n áo s? mi, caravat… phù h?p, tránh vi?c quá phô tr??ng và màu mè. ?i?u này s? ?nh h??ng x?u t?i c?m tình c?a khách. Thi?t k? ??ng ph?c v?i ki?u dáng và màu s?c áo ph?i trang nhã. Nhân viên ph?c v? khách hàng c?n ph?i ?n m?c comple ho?c âu ph?c nh? nhàng thu?n ti?n. Nam nhân viên ph?i b? áo s? mi trong qu?n g?n gàng, n? m?c váy c?n chú ý t?i ?? dài c?a váy, vì ?ây là n?i làm vi?c, nhân viên ph?c v? khách hàng ch? không ph?i khoe chân ??p.
Giày c?ng c?n s?ch s?, ?ánh bóng. Các vât d?ng bên ngoài nh? áo khoát, m?, kính ?en… không ???c mang vào n?i làm vi?c, vì nh? th? s? gây c?m giác khó ch?u cho khách hàng… Ch?n các ph? ki?n ?i kèm nh? giày, v?, trang s?c, ph?i phù h?p v?i màu s?c c?a ??ng ph?c. B?n c?ng không nên ?eo quá nhi?u trang s?c l?nh k?nh khi làm vi?c, vì có th? gây tr? ng?i cho công vi?c và c?ng không t?t cho vi?c gây thi?n c?m c?a khách. Tuy nhiên b?n có th? quàng thêm kh?n ? c?, g?n n? trên áo sao cho phù h?p ?? t?o v? duyên dáng tr? trung và thân thi?n.
L?a ch?n ??ng ph?c nhà hàng khách s?n không nh?t thi?t ph?i có chu?n m?c c? ??nh.
Tùy vào th?i gian ??a ?i?m và nhi?u y?u t? khác n?a. M?c ??ng ph?c c?ng c?n thích h?p v?i phong cách ph?c v? c?a nhà hàng. Khi b?n ?ã làm t?t ???c vi?c th? hi?n b? ??ng ph?c nhà hàng c?a mình thì hãy nh? r?ng phong cách ph?c v? c?ng là y?u t? c?c kì quan tr?ng. C?n chú ý t? dáng ?i cho t?i l?i nói c? ch?. M?t l? tân chuyên nghi?p là ph?i bi?t k?t h?p t?t c? các y?u t?, c?n th?n t? m? t?ng ph??ng di?n ?? ?em l?i hi?u qu? ph?c v? t?t nh?t cho khách hàng c?a mình.
Chúc nhà hàng – khách s?n b?n luôn ?ông khách!
